phòng khám đa khoa y học quốc tế
hotline 0836 633 399 Địa chỉ 12 - 14 Kim Mã - Hà Nội

Bánh mì chả cá bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Người viết:
21 tháng 06, 2023 - 387 Thích

Bánh mì chả cá là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh ven biển như: Nha Trang, Vũng Tàu, Đà Nẵng,…Lớp vỏ bánh giòn tan, chả cá béo ngậy và nước sốt đậm đà sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon độc đáo, không lẫn vào đâu được. Tuy nhiên, đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân thì họ lại rất băn khoăn về vấn đề Bánh mì chả cá bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hãy cùng Phòng khám Y Học Quốc Tế tham khảo bài viết dưới đây để có câu trả lời cho vấn đề này!

Bánh mì chả cá bao nhiêu calo và ăn có béo không

BÁNH MÌ CHẢ CÁ LÀ GÌ?

Bánh mì chả cá là một món ăn sáng khá quen thuộc với người dân Nha Trang cũng như khách du lịch khi đặt chân tới đây. Khi thưởng thức món bánh này, các bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì giòn rụm, phần nhân chả cá dai dai cùng với nước đốt đậm đà, chua cay,…vô cùng hấp dẫn.

Không chỉ thơm ngon, món bánh mỳ này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin A, E cùng với các khoáng chất thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt cả ngày dài.

NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA MÓN BÁNH MÌ CHẢ CÁ

Dưới đây là một số lợi ích của món bánh mì chả cá đối với sức khỏe:

  • Giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa

Bánh mì là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giúp ngăn ngừa và cải thiện một số vấn đề tiêu hóa như: Khó tiêu, táo bón, trĩ,… Trung bình, chỉ cần tiêu thụ 2 lát bánh mì cũng đã đáp ứng đến 1/3 nhu cầu chất xơ cần thiết mỗi ngày.

  • Tăng cường thị lực

Nguyên liệu chả cá có chứa nhiều vitamin A và axit béo Omega – 3. Đây đều là những dưỡng chất rất cần thiết để duy trì sức khỏe cho đôi mắt, giúp ngăn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

  • Cải thiện sức khỏe của hệ xương khớp

Trung bình, trong bốn lát bánh mì có chứa đến 164 mg canxi. Chính vì vậy, việc ăn bánh mì thường xuyên sẽ giúp bổ sung thêm canxi vào trong cơ thể, giúp xây dựng một hệ xương khớp khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người già.

  • Giúp cải thiện tâm trạng

Thành phần axit folic (vitamin B9) được tìm thấy trong bánh mỳ sẽ kích thích sản sinh serotonin, dopamine và norepinephrine. Đây là những chất dẫn truyền thần kinh có vai trò điều hòa tâm trạng, làm giảm căng thẳng, áp lực. Ngoài ra, trong bánh mì chứa nhiều các vitamin và khoáng chất thiết yếu như: vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm, photpho và magie. Đây đều là những hợp chất quan trọng, giúp mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu, cân bằng tâm trạng, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề về tâm lý.

  • Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Hàm lượng chất sắt trong chả cá cũng khá dồi dào, giúp hỗ trợ sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, một tác dụng quan trọng khác của chất sắt đó chính là giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả não bộ. Từ đó, giúp tăng cường chức năng nhận thức, cải thiện trí nhớ và sự tập trung.

  • Tăng cường sức khỏe của não bộ

Trong chả cá có chứa Omega – 3. Đây là một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì cấu trúc và chức năng của não bộ. Ngoài ra, axit béo Omega – 3 còn có tác dụng chống viêm, bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương và lão hóa.

  • Giúp cải thiện làn da

Hàm lượng vitamin B và protein có trong bánh mì sẽ giúp cải thiện làn da, mang lại một làn da căng bóng, mịn màng và không có nếp nhăn. Ngoài ra, thành phần protein còn có tác dụng nâng cao sức khỏe và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

  • Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh

Các loại bánh mì luôn được đánh giá là là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Trong bánh mì có hàm lượng chất xơ và phytonutrient khá cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Những người thường xuyên ăn bánh mì sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp thấp hơn so với những người ít hoặc không thường xuyên tiêu thụ loại thực phẩm này.

BÁNH MÌ CHẢ CÁ BAO NHIÊU CALO VÀ ĂN CÓ BÉO KHÔNG?

Mọi người thường chọn bánh mì chả cá vào buổi sáng vì đây là một món ăn thơm ngon, nhanh gọn, lại bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, do món ăn này có chứa khá nhiều tinh bột, nên có rất nhiều người băn khoăn không biết bánh mì chả cá bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 ổ bánh mì chả cá sẽ có chứa khoảng 400 calo. Trong đó, bánh mì có chứa đến 264 calo, chả cá thì sẽ có khoảng 50 – 60g tương đương với 120 calo.

Trung bình một người trường thành cần bổ sung khoảng 2000 calo/ ngày để duy trì các hoạt động trong ngày. Nếu chia đều ra cho 3 bữa/ ngày thì mức calo cần nạp trong mỗi bữa ăn chính sẽ vào khoảng 667 calo. Trong khi đó, nếu các bạn chỉ ăn 1 ổ bánh mì chả cá thì sẽ nạp vào cơ thể khoảng 400 calo, thấp hơn đáng kể so với mức calo cho phép trong 1 bữa ăn. Do đó, có thể kết luận rằng việc ăn bánh mì chả cá với mức độ vừa phải thì sẽ không gây ảnh hưởng đến cân nặng.

CÁCH ĂN BÁNH MÌ CHẢ CÁ KHÔNG LO BỊ BÉO

Các bạn có thể thỏa mãn sở thích ăn bánh mì chả cá mà không lo bị tăng cân nhờ vào những mẹo dưới đây:

  • Chỉ nên ăn bánh mì chả cá 2 – 3 lần/ tuần, mỗi lần chỉ nên ăn 1 chiếc. Việc ăn quá nhiều bánh mì chả cá không chỉ khiến bạn bị tăng cân mà còn gây khó tiêu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu.
  • Các bạn nên ăn bánh mì chả cá vào buổi sáng để giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài. Tránh ăn vào buổi tối, đặc biệt là sát giờ đi ngủ. Bởi lúc này, cơ thể sẽ không thể chuyển hóa hết lượng calo nạp vào, dễ gây tích tụ mỡ thừa, khiến bạn bị béo lên.
  • Hạn chế cho thêm quá nhiều nước sốt khi ăn bánh mì. Các loại nước sốt thường có chứa nhiều gia vị, hương liệu, chất điều vị sẽ kích thích vị giác, khiến bạn ăn nhiều hơn. Ngoài ra, hàm lượng muối cao trong nước sốt có thể làm cơ thể dễ bị tích nước và tăng cân.
  • Nên lựa chọn bánh mì nguyên cám thay vì bánh mì trắng thông thường. Bởi bánh mì nguyên cám có chứa ít calo, lại rất giàu chất xơ, có thể giúp tạo cảm giác nhanh no, làm giảm cơn đói và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ. Từ đó, giúp quá trình giảm cân của bạn dễ dàng hơn.
  • Khi ăn bánh mì chả cá, các bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ như: Rau mùi, nộm đu đủ, dưa chuột,… để đỡ bị ngấy và bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể, giúp hỗ trợ giảm cân.
  • Sử dụng chả cá hấp thay vì chả cá chiên rán khi ăn bánh mì để hạn chế lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
  • Ngoài ra, các bạn nên kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao đều đặn để giúp tiêu hao năng lượng, đốt cháy chất béo; đồng thời làm săn chắc các cơ bắp trong cơ thể.

Trên đây là những chia sẻ cụ thể về vấn đề bánh mì chả cá bao nhiêu calo và ăn có béo không. Mọi thắc mắc về vấn đề này, các bạn hãy vui lòng nhấp chuột chọn [tư vấn trực tuyến] hoặc gọi đến số 02438.255.599 – 0836.633.399 để được tư vấn và giải đáp sớm nhất.

Tác giả

Hà Thị Huệ

Ngành nghề

Chuyên khoa I Chuyên ngành Sản phụ khoa

Sở trường chuyên môn
  • Tư vấn + khám và điều trị bệnh về viêm nhiễm phụ khoa như viêm âm đạo, viêm cổ tử cung…
  • Tư vấn và điều trị rối loạn kinh nguyệt ,tiền mãn kinh…
  • Tư vấn và điều trị các bệnh lý như: u xơ tử cung, u nang buồng trứng.
  • Kinh nghiệm phong phú trong công tác phá thai ngoài mong muốn và kế hoạch hoá gia đình.
  • Tư vấn và điều trị các bệnh lây truyền qua đường tình dục như: sùi mào gà,lậu,giang mai,Hecpet sinh dục…
  • Tư vấn và điều trị vô sinh hiếm muộn.
  • Phục hồi chức năng và thẩm mỹ vùng kín.
  • Siêu âm thai kỳ và siêu âm bệnh lý trong sản phụ khoa.
Chức vụ bằng cấp
  • Tốt nghiệp bác sĩ chuyên khoa sản phụ khoa tại đại học Y Hà Nội.
  • Bác sĩ lâm sàng khám và điều trị bệnh sản phụ khoa hơn 20 năm.
  • Bác sĩ tại Hộ sinh A – Trung tâm y tế quận Hoàn Kiếm
  • Tham gia các chương trình đào tạo quốc gia về chuyên ngành sản phụ khoa ( hội nghị sản phụ khoa Việt Pháp…)
  • Đạt lao động tiên tiến trong chuyên môn.
chân trang
Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Trang chủ Tư vấn Gọi điện Danh mục